Tostada francesa al horno con arándanos y queso crema
Aquí tienes una deliciosa receta de tostada francesa al horno con arándanos y queso crema: ¡un plato perfecto para preparar con antelación para almuerzos u ocasiones especiales!
Ingredientes:
Para hornear:
1 pan brioche o challah (de aproximadamente 16 oz) cortado en cubos de 1 pulgada)
8 oz de queso crema (ablandado y cortado en trozos pequeños)
1 taza de arándanos frescos o congelados (más un poco más para decorar)
6 huevos grandes
2 tazas de leche
½ taza de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de sal
Opcional: 1 cucharada de ralladura de limón para darle más brillo
Para la cobertura:
½ taza de azúcar morena
¼ de taza de harina común
½ cucharadita de canela molida
¼ de taza de mantequilla sin sal (derretida)
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