Preparaci贸n:
Calentamos el horno a 150潞.
Batimos los huevos y a帽adimos el az煤car, el yogur, el aceite de girasol y la ralladura de lim贸n (sin la parte blanca, ya que amargar铆a). Unimos la harina con la levadura, a帽adimos a la mezcla anterior y batimos bien.
Engrasamos un molde con mantequilla, espolvoreamos con harina y sacudimos el exceso. Vertemos la mezcla en el molde. Si queremos que la levadura haga mejor efecto, dejamos reposar la masa 15 minutos antes de meterla al horno. Horneamos. Estar谩 lista cuando pinch谩ndola con un palillo salga limpio (yo no doy tiempo porque cada horno es diferente).
Saca y atempera. Desmolda pasando un cuchillo por los bordes del molde. Se puede decorar con az煤car glas.
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