*Sopa reconfortante de papas y kielbasa*

**Sopa reconfortante de papas y kielbasa** 🥣

**Ingredientes:**
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 libra de salchicha kielbasa, en rodajas (se puede usar kielbasa de pavo como sustituto)
– 1 cebolla mediana, picada
– 2 dientes de ajo, picados
– 4 tazas de caldo de pollo
– 4 papas grandes, peladas y cortadas en cubos
– 3 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas
– 2 tallos de apio, picados
– 1 cucharadita de tomillo seco
– 1 cucharadita de perejil seco
– Sal y pimienta al gusto
– 1 taza de crema espesa

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