Sloppy Joes con pan de ajo y queso
Ingredientes:
Para el pan:
1 barra de pan italiano
½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
1 cucharadita de sal de ajo
Para el relleno de Sloppy Joe:
1 libra de carne molida
¼ taza de cebolla amarilla, finamente picada
½ cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de mostaza amarilla
¾ taza ketchup
½ cucharadita de sal kosher
¼ cucharadita de pimienta negra
½ taza de agua
Para la cobertura:
1 taza de queso mozzarella rallado
1 taza de queso cheddar fuerte rallado
Perejil fresco picado para decorar
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