👩🍳 Instrucciones:
1️⃣ Precalienta el horno a 325 °F (160 °C). Engrasa un molde desmontable de 9 pulgadas.
2️⃣ En un bol, combina las migas de galletas graham, la mantequilla derretida y el azúcar granulada. Presiona la mezcla en el fondo del molde preparado.
3️⃣ En un bol grande aparte, bate el queso crema y el azúcar granulada hasta que quede una mezcla suave y cremosa. Agrega los huevos, uno a la vez, seguidos de la crema agria, el jugo de limón, la harina, la ralladura de limón y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado.
4️⃣ Vierte el relleno sobre la corteza y alisa la parte superior con una espátula.
5️⃣ Hornea durante 45-50 minutos o hasta que los bordes estén firmes y el centro esté ligeramente tembloroso.
6️⃣ En un bol pequeño, bate la crema agria, el azúcar granulada y el extracto de vainilla para la cobertura. Extiende la cobertura sobre la tarta de queso y regrésala al horno durante 5 minutos.
7️⃣ Deja que la tarta de queso se enfríe por completo, luego refrigera durante al menos 4 horas o durante la noche.
8️⃣ Decora con rodajas de limón fresco y ralladura antes de servir, si lo deseas.
🍰🍋🌟 ¡Deléitate con la exquisitez de esta tarta de queso con limón! ¡Perfecta para los amantes de los cítricos! 😋
