Receta de quesadillas de queso
Ingredientes:
Para las quesadillas:
4 tortillas de harina grandes
2 tazas (200 g) de queso rallado (como cheddar, Monterey Jack o una mezcla)
2 cucharadas de mantequilla o aceite (para cocinar)
Rellenos opcionales:
Pollo, ternera o cerdo cocidos
Cebollas o pimientos salteados
Cilantro fresco
Jalapeños en rodajas
Frijoles negros
Maíz
Para servir:
Salsa
Crema agria
Guacamole
Rodajas de lima
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