### **Receta de pastel Red Velvet 🤤⁣**

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#### **Ingredientes:⁣**

**Para el pastel:**
el bizcocho:**
– 125 g de mantequilla
– 275 g de azúcar
– 2 huevos
– 280 g de harina tamizada
– 15 g de cacao en polvo
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– ¼ de cucharadita de sal
– 240 g de crema de leche
– 2 cucharadas de colorante rojo
– 1 cucharadita de vinagre blanco
– 1 cucharadita de extracto de vainilla

**Para el glaseado:**
– 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
– 300 g de azúcar en polvo
– 125 g de queso crema frío

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