Receta de gomitas caseras


Instrucciones:
Prepare sus moldes:
Engrase ligeramente los moldes de gomitas o las bandejas de silicona con una pequeña cantidad de aceite para evitar Si no tienes moldes, puedes usar una cacerola poco profunda forrada con papel pergamino.
Combina los ingredientes:
En una cacerola, combina el agua y el azúcar refinada. Calienta a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Agrega la gelatina:
Una vez que el azúcar se haya disuelto, retira la cacerola del fuego. Espolvorea lentamente la gelatina sin sabor mientras bates continuamente para evitar que se formen grumos.
Agrega el sabor:
Después de que la gelatina sin sabor se haya incorporado por completo, agrega la gelatina con sabor de tu elección hasta que esté bien combinada y disuelta.
Calienta la mezcla:
Vuelve a poner la cacerola a fuego lento y continúa revolviendo suavemente durante unos 5 minutos, asegurándote de que todo esté completamente disuelto. No dejes que hierva.
Vierte en moldes:
Vierte con cuidado la mezcla de gomitas en los moldes o cacerolas preparados. Usa un gotero para llenar con precisión si lo deseas.
Enfría:
Deja que las gomitas se enfríen a temperatura ambiente durante unos 30 minutos, luego transfiérelas al refrigerador. Déjalas reposar durante al menos 4 horas o hasta que estén firmes.
Espolvorea con azúcar:
Una vez que las gomitas estén listas, sácalas de los moldes. Si usas una sartén, córtalas en cuadrados o en las formas que desees. Revuelve las gomitas con azúcar para cubrirlas ligeramente, lo que ayuda a evitar que se peguen.
Conserva:
Conserva las gomitas en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta por una semana.
¡Disfruta de tus gomitas caseras, perfectas para satisfacer los antojos dulces de niños y adultos por igual!

Leave a Comment