Receta de barras de cheesecake Biscoff

Instrucciones
1. Precalienta el horno:
Precalienta el horno a 350 °F (175 °C). Cubre una fuente para hornear de 8×8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de papel sobrante para que sea más fácil retirarlo.
2. Prepara la corteza:
En un tazón mediano, combina las migas de galletas Biscoff, la mantequilla derretida y el azúcar granulada. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Presione la mezcla firmemente en el fondo de la fuente para horno preparada. Hornee durante unos 10 minutos, luego retire y deje enfriar un poco.
3. Prepare el relleno de tarta de queso:
En un tazón grande, bata el queso crema ablandado hasta que quede suave y cremoso.
Agregue el azúcar granulada, el azúcar morena, los huevos y el extracto de vainilla. Mezcle hasta que esté bien combinado.
Incorpore suavemente la crema Biscoff hasta que se incorpore.
4. Arme las barras:
Vierta el relleno de tarta de queso sobre la corteza enfriada, esparciéndola de manera uniforme.
Hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que el centro esté firme pero aún ligeramente tembloroso.
5. Enfríe y enfríe:
Retire del horno y deje enfriar a temperatura ambiente. Una vez enfriado, refrigere durante al menos 4 horas o durante la noche para obtener mejores resultados.
6. Sirva:
Antes de servir, rocíe la crema Biscoff derretida sobre la parte superior y espolvoree con galletas Biscoff trituradas.
¡Córtela en barras y disfrute!
¡Estas barras de tarta de queso Biscoff son cremosas, deliciosas y perfectas para cualquier amante de los postres! ¡Disfrútelas!