**Instrucciones:**
1. **Precalienta el horno:**
– Precalienta el horno a 375 °F (190 °C). Cubre una placa para horno con papel de horno o engrásala ligeramente.
2. **Prepara el pollo:**
– Con un cuchillo afilado, corta con cuidado un bolsillo en cada pechuga de pollo, teniendo cuidado de no cortarlo del todo.
3. **Prepara el relleno:**
– En un bol mediano, combina el queso crema ablandado, el queso cheddar rallado, el tocino desmenuzado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla hasta que esté bien combinado.
4. **Rellena el pollo:**
– Coloca la mezcla de queso crema en cada bolsillo de pechuga de pollo, presionando los bordes para sellar.
5. **Cubre el pollo:**
– Coloca la harina en un plato poco profundo, los huevos batidos en otro y los Doritos triturados en un tercero.
– Cubre cada pechuga de pollo rellena con la harina, sacudiendo el exceso. Sumérgela en los huevos batidos y luego presiónala en los Doritos triturados, asegurándote de que el pollo esté bien cubierto.
6. **Hornear:**
– Colocar las pechugas de pollo rebozadas en la bandeja para hornear preparada. Hornear en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y el rebozado esté crocante y dorado.
7. **Sirvir:**
– Decorar con perejil fresco si se desea. Servir inmediatamente y disfrutar de un cremoso, crujiente y sabroso pollo con Doritos relleno con queso crema y tocino.
**Tiempo de preparación:** 20 minutos | **Tiempo de cocción:** 30 minutos | **Tiempo total:** 50 minutos
**Kcal:** 600 kcal | **Porciones:** 4 porciones