**Pastel de Elvis Presley (Pastel de roca de la cárcel)**
**Ingredientes:**
– Mezcla para pastel blanco
– Lata de 8 oz de piña triturada (con jugo)
– 1 taza de azúcar granulada
– ½ cucharadita de extracto de vainilla (para la mezcla de piña)
– Paquete de 8 oz de queso crema, ablandado
– ½ taza de mantequilla, ablandada
– 3 tazas de azúcar en polvo
– ½ cucharadita de extracto de vainilla (para el glaseado)
– 3 tazas de nueces pecanas trituradas
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