Pastel de algodón de azúcar
A continuación, se incluye una receta extravagante de pastel de algodón de azúcar que captura el dulce sabor y los divertidos colores del algodón de azúcar. ¡Perfecto para cumpleaños o cualquier celebración!
Receta de pastel de algodón de azúcar
Ingredientes:
Para el pastel:
2 1/2 tazas (315 g) de harina común
2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza (115 g) de mantequilla sin sal, ablandada
1 3/4 tazas (350 g) de azúcar granulada
3 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de extracto de algodón de azúcar (opcional)
1 taza (240 ml) de leche entera
Colorante alimentario (rosa y azul, opcional)
Para el glaseado:
1 taza (230 g) de mantequilla sin sal, ablandada
4 tazas (480 g) de azúcar en polvo
1/4 taza (60 ml) de crema espesa
1 cucharadita de extracto de vainilla
Extracto de algodón de azúcar (opcional)
Colorante alimentario (rosa y azul, opcional)
Para la decoración:
Algodón de azúcar (para la cobertura)
Granas de azúcar (opcional)
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