Ingredientes
para la Panna Cotta:
400 ml de nata montada
200 ml de leche
80 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 hojas de gelatina (o bien 1 sobre de gelatina en polvo, según las instrucciones del paquete)
100 g de chocolate negro
Para la salsa de frambuesa:
200 g de frambuesas frescas o congeladas
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
Instrucciones
Prepara la gelatina:
Remoja las hojas de gelatina en agua fría durante unos 5 minutos.
Si utilizas gelatina en polvo, sigue las instrucciones del paquete.
Mezcla de panna cotta:
En un bol grande, mezcla la nata espesa, la leche, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Divide la mezcla por la mitad.
Para seguir leyendo, desplázate hacia abajo y haz clic en Siguiente 👇👇
