Pan dulce suave

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ELABORACIÓN:
Bate la leche caliente con el azúcar, los huevos y la levadura.
Combina la sal con la harina y añádela a los líquidos.
Amasar hasta que la masa quede suave y dejar reposar durante 10 minutos.
Amasar la mantequilla blanda con la masa.
Dejar reposar la masa durante 30 minutos, luego cortar en trozos y enrollar cada uno.
Enrollar la masa en cigarros y colocarlos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Dejar reposar durante una hora, pincelar con huevo batido antes de cocinar.
Hornear a 160 °C/320 °F durante 20 minutos

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