*Instrucciones:*
1. *Mezclar los ingredientes secos:*
– En un bol, batir juntos la harina, el azúcar granulada, el polvo para hornear y la sal.
2. *Preparar los ingredientes húmedos:*
– En otro bol, mezclar la leche, el huevo, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
3. *Combinar los ingredientes:*
– Verter los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezclar hasta que se combinen. Evitar mezclar demasiado para mantener las donas tiernas.
4. *Calentar el aceite:*
– Calentar el aceite en una olla o freidora a 350°F (175°C).
5. *Freír las donas:*
– Utilizando una mini sartén para donas o una manga pastelera, colocar pequeños círculos de masa en el aceite caliente.
– Freír las mini donas durante 1 o 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
6. *Escurrir y cubrir:*
– Retirar las mini donas del aceite y escurrirlas sobre papel absorbente.
– Opcionalmente, rebozar las donas tibias con azúcar con canela o azúcar en polvo para que queden más dulces.
7. *Sirve y disfruta:*
– ¡Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas mini donas caseras!
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*Consejos:*
– Para darle un toque divertido, puedes rociarlas con salsa de chocolate o caramelo después de cubrirlas con azúcar.
– Asegúrate de mantener la temperatura del aceite constante para garantizar una fritura uniforme.
*¡Disfruta de la preparación de tus mini donas!* 🍩✨
