Las galletas de crema y galletas son un delicioso manjar que combina los sabores clásicos del helado de crema y galletas en un formato de galleta. Estas galletas están cargadas con galletas Oreo trituradas para lograr un delicioso crujido y sabor. Aquí tienes una receta para hacer las mejores galletas de galletas y crema:
La mejor receta de galletas de galletas y crema
Ingredientes:
1 taza (230 g) de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza (200 g) de azúcar granulada
1 taza (220 g) de azúcar morena compacta
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 tazas (360 g) de harina común
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
1 ½ tazas (150 g) de galletas Oreo trituradas (aproximadamente 12-15 galletas)
1 taza (175 g) de chispas de chocolate semidulce (opcional)
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