Fideos con camarones y filete teriyaki 🍜🍤🥩
#### Ingredientes:
*Para la salsa teriyaki:*
• ½ taza de salsa de soja
• ¼ de taza de azúcar morena
• ¼ de taza de miel
• 2 cucharadas de vinagre de arroz
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de jengibre, picado
• 1 cucharada de maicena mezclada con 2 cucharadas de agua (para espesar)
*Para el filete y los camarones:*
• 1 libra de solomillo de res, cortado fino en rodajas
• ½ libra de camarones, pelados y desvenados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
*Para los fideos:*
• 12 onzas de fideos (lo mein o espaguetis)
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 pimiento rojo, cortado en rodajas finas
• 1 taza de floretes de brócoli
• 2 zanahorias, cortadas en juliana
• ½ taza de guisantes
• 3 cebollas verdes, cortadas en rodajas
• 2 cucharadas de semillas de sésamo (opcional)
• Cilantro fresco, picado (opcional)
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