MÉTODO:
Pica el chocolate dulce. Agrega la leche condensada a una cacerola a fuego lento. Tamiza el cacao en polvo sobre la leche condensada y revuelve hasta que se combine.
Ahora agrega la mantequilla a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que baje del fondo de la cacerola. Cuando espese un poco, mezcla bien y agrega el chocolate y mezcla bien.
Retirar del fuego y transferir a una fuente para horno engrasada. Refrigerar durante 1-2 horas manteniendo bien cerrada la envoltura de plástico.
Untar la mano con mantequilla o aceite y hacer las trufas como se desee (se recomiendan 15 g). Espolvorear con chocolate. Servir las trufas de chocolate y ¡a disfrutar!
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