Dedos de pescado y patatas fritas 🐟🍟
#### Necesitará:
Para los dedos de pescado:
• 1 libra de filetes de pescado blanco (bacalao o eglefino), cortados en tiras
• 1 taza de harina para todo uso
• 2 huevos grandes, batidos
• 2 tazas de pan rallado
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal (para freír)
Para las patatas fritas:
• 4 patatas grandes russet, peladas y cortadas en tiras gruesas
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Sal al gusto
Para servir:
• Rodajas de limón
• Salsa tártara o kétchup
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