**Instrucciones:**
1. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón grande, combina el queso cheddar rallado, el queso parmesano rallado, el pan rallado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra.
3. En un tazón aparte, bate los huevos.
4. Sumerge cada florete de coliflor en los huevos batidos y luego pásalos por la mezcla de queso y pan rallado, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
5. Coloca los floretes de coliflor cubiertos en la bandeja para hornear preparada en una sola capa.
6. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los bocados de coliflor estén dorados y crujientes.
7. Decora con perejil fresco antes de servir.
**Tiempo de preparación:** 15 minutos | **Tiempo de cocción:** 25 minutos | **Tiempo total:** 40 minutos
**Calorías:** 180 kcal por porción | **Porciones:** 4 porciones
¡Disfruta de estos bocaditos de coliflor con queso, crujientes y sabrosos con un toque de queso!
