Chin-Chin

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Procedimiento
Paso 1: Tamice todos los ingredientes secos en un bol, mezcle bien y reserve.
Paso 2: Agrega la mantequilla a la mezcla de harina y mezcla hasta que esté completamente incorporada.
Paso 3: Bate los huevos y la leche juntos y agrégalos a la mezcla de harina, luego agrega agua y mezcla bien usando tus manos limpias para formar una masa (no la trabajes demasiado)
Paso 4: Transfiérelo a tu superficie de trabajo y espolvorea un poco de harina sobre la superficie, usa un rodillo para estirarlo (no demasiado fino ni demasiado grueso)
Paso 5: Usa un cuchillo o cortador de pizza para cortarlo en las formas deseadas.
Paso 6: Calienta el aceite y fríelo a fuego medio, una vez que esté dorado sácalo del aceite para enfriar.

Y disfruta

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