Instrucciones:
Precalienta el horno:
Precalienta el horno a 350 °F (175 °C). Engrasa o cubre un molde para hornear de 8×8 pulgadas con papel pergamino.
Mezcla los ingredientes húmedos:
En un bol grande, combina la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla. Bate hasta que la mezcla quede suave y bien combinada.
Agrega los ingredientes secos:
Tamiza el cacao en polvo, la harina, la sal y el polvo para hornear. Revuelve hasta que se integren, teniendo cuidado de no mezclar demasiado.
Incorpora las galletas:
Incorpora suavemente las galletas Oreo picadas y las chispas de chocolate blanco (si las usas).
Hornea:
Vierte la masa en el molde para hornear preparado y distribúyela de manera uniforme. Hornea durante 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga con algunas migas húmedas.
Enfría y sirve:
Deja que los brownies se enfríen en el molde antes de cortarlos en cuadrados. ¡Disfruta de esta delicia de chocolate y crema con un toque crujiente de galleta!
Estos brownies de galletas y crema son un placer para todos y son increíblemente fáciles de preparar en un solo tazón. ¡Disfruta!
