Brownies con caramelo crujiente

Instrucciones
Prepara los brownies:
Precalienta el horno a 350 °F (175 °C). Engrasa o cubre una fuente para hornear de 8×8 pulgadas con papel pergamino.
En una cacerola a fuego lento, derrite la mantequilla y las chispas de chocolate juntas, revolviendo hasta que quede una mezcla suave. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
En un bol, bate el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados.
Incorpora la mezcla de chocolate derretido hasta que quede homogénea.
Agrega la harina, la sal y el polvo para hornear, mezclando hasta que se integren.
Vierte la masa de brownie en la fuente para horno preparada y espárcela de manera uniforme.
Hornea los brownies:
Hornea durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga con algunas migas húmedas. Deja enfriar en la fuente durante unos 10 minutos.
Prepara la cobertura de caramelo crujiente:
En un bol, combina la salsa de caramelo, el cereal de arroz y las nueces picadas (si las usas). Mezcla hasta que estén bien cubiertas.
Arma los brownies:
Esparce la mezcla de caramelo crujiente de manera uniforme sobre los brownies tibios.
Vuelve a colocar los brownies en el horno y hornea durante 10 a 15 minutos más, hasta que la cobertura esté lista.
Rocía con chocolate:
Deja que los brownies se enfríen por completo. Derrite las chispas de chocolate en el microondas en intervalos de 20 segundos, revolviendo hasta que queden homogéneas. Rocía sobre la parte superior de los brownies.
Cortar y servir:
Una vez que el chocolate esté listo, cortar en cuadrados y disfrutar.
Estos brownies con caramelo crujiente son deliciosos y perfectos para compartir (¡o no!). ¡Disfruten!