Parece que te refieres a una receta o concepto que involucra semillas de amapola. “Amapola inteligente” no es un término común, pero si estás buscando una receta o información sobre las semillas de amapola, aquí tienes algunas posibilidades:
Muffins de semillas de amapola
Ingredientes:
1 1/2 taza (190 g) de harina común
1/2 taza (100 g) de azúcar granulada
1/4 taza (50 g) de semillas de amapola
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza (115 g) de mantequilla sin sal, derretida
1/2 taza (120 ml) de leche
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
Precalienta el horno a 375 °F (190 °C) y cubre un molde para muffins con pirotines de papel.
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, las semillas de amapola, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro bol, bate la mantequilla derretida, la leche, los huevos y la vainilla.
Combina los ingredientes húmedos y secos hasta que estén bien mezclados.
Llene los moldes para muffins hasta 3/4 de su capacidad y hornee durante 18 a 22 minutos.
Aderezo de semillas de amapola
Ingredientes:
1/2 taza de mayonesa
1/4 taza de leche
1 cucharada de vinagre de manzana
2 cucharadas de miel
1 cucharada de semillas de amapola
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Bate la mayonesa, la leche, el vinagre de manzana y la miel en un bol.
Agrega las semillas de amapola.
Sazona con sal y pimienta.
Enfría antes de servir.
Pan de semillas de amapola
Ingredientes:
2 tazas de harina común
1 taza de azúcar granulada
1/2 taza de semillas de amapola
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza (115 g) de mantequilla sin sal, ablandada
2 huevos grandes
1 taza de suero de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
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