Pastel de cereza y lima
¡Aquí tienes una receta refrescante de pastel de cereza y lima, perfecta para reuniones de primavera y verano!
Ingredientes
Para el pastel:
1 caja (15,25 oz) de mezcla para pastel amarillo
1 taza de soda de cereza y lima (casera o comprada)
1/2 taza de aceite vegetal
3 huevos grandes
Ralladura de 1 lima
1 taza de cerezas al marrasquino, sin hueso (escurridas y secas)
Para el glaseado de cereza y lima:
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
4 tazas de azúcar en polvo
1/4 taza de soda de cereza y lima
Ralladura de 1 lima
1 cucharadita de extracto de vainilla
Cerezas al marrasquino para decorar
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