Mini Kunafa Cream Puffs
Los Mini Kunafa Cream Puffs son una deliciosa fusión de postres occidentales y de Oriente Medio. Combinan la textura crujiente y dulce de la kunafa con un relleno cremoso, todo en un formato de mini hojaldre. Aquí tienes una receta para hacer estas delicias:
Ingredientes:
Para la kunafa:
1 paquete (250 g) de kunafa (masa filo desmenuzada), descongelada
1/2 taza (115 g) de mantequilla sin sal, derretida
1/2 taza (100 g) de azúcar granulada
1 cucharadita de canela molida (opcional)
Para el relleno de crema:
1 taza (240 ml) de nata espesa
1/2 taza (120 ml) de leche
1/2 taza (100 g) de azúcar granulada
1/4 taza (30 g) de maicena
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para decorar:
Pistachos picados
Azúcar o miel extra para rociar (opcional)
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