Galletas de cereza Bon Bon
Las galletas de cereza Bon Bon son unas delicias deliciosas que tienen una base de galleta suave y mantecosa con un relleno de cereza, a menudo cubierto con un glaseado dulce. Aquí tienes una receta para hacer estas deliciosas galletas:
Ingredientes:
Para las galletas:
1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza de azúcar granulada
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 1/4 tazas de harina común
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de cerezas al marrasquino, escurridas y picadas
Para el glaseado (opcional):
1 taza de azúcar en polvo
2 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Colorante alimentario rojo o rosa (opcional)
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