Empanadas de queso y tocino impecables
Las empanadas de queso y tocino impecables son una delicia sabrosa, perfectas para el desayuno, el brunch o una merienda. La masa de hojaldre rellena de tocino crujiente y queso derretido crea una combinación verdaderamente irresistible. Aquí te explicamos cómo prepararlas:
Ingredientes:
1 hoja de masa de hojaldre, descongelada
6 lonjas de tocino, cocidas y desmenuzadas
1 taza de queso cheddar rallado (o tu queso favorito)
1 huevo, batido (para pintar con huevo)
1 cucharada de mostaza Dijon (opcional, para darle más sabor)
Sal y pimienta al gusto
Cebolletas frescas o perejil, picado (opcional, para decorar)
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