Delicia de queso crema con frutas (postre sin horno)
Embárquese en un viaje lleno de sabor con esta delicia de queso crema con frutas, un postre simple pero elegante sin horno que combina la cremosidad del queso crema con el sabor refrescante de las fresas y los duraznos frescos. Capas de galletas trituradas, queso crema suave y frutas vibrantes crean un postre hermoso y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión.
Ingredientes:
Para la base:
280 gramos de tus galletas favoritas (las galletas digestivas, las galletas graham o las galletas de mantequilla funcionan bien)
120 gramos de mantequilla sin sal, derretida
Para la capa cremosa:
300 gramos de queso crema, ablandado
200 mililitros de crema espesa (contenido de grasa del 33 %)
200 mililitros de leche entera
100 gramos de azúcar granulada
10 gramos de agar agar en polvo
Para la capa de fruta:
200 gramos de fresas frescas, en rodajas
200 gramos de rodajas de durazno en almíbar, escurridas y picadas
Para decorar:
Coco rallado, para un toque crujiente suave y dulce
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