**Receta de salchicha italiana con pimientos y cebollas**
¡Prepárate para disfrutar de los ricos sabores de este clásico plato italiano!
**Ingredientes:**
– 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
– 1 libra de salchicha italiana dulce
– 2 pimientos morrones, en rodajas
– 2 cebollas amarillas, en rodajas
– 1 cucharadita de sal kosher
– 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
– 1 cucharada de condimento italiano
– 1/4 taza de hojas de albahaca fresca picada
– 4 dientes de ajo, picados
– 2 cucharadas de pasta de tomate
– 1 taza de vino Marsala (o caldo de pollo)
– 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos
– Sal al gusto
– 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, opcional
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