*Pastel hawaiano de piña y coco 🥥🍍🌴*
*Ingredientes:*
• 2 1/2 tazas de harina común
• 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
• 1 3/4 tazas de azúcar granulada
• 4 huevos grandes
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de leche de coco
• 1 1/2 tazas piña triturada, escurrida
• 1 taza de coco rallado endulzado
• 2 tazas de crema espesa
• 1 taza de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de extracto de coco
• 1 taza de piña fresca picada
• 1/2 taza de coco tostado
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