Torta de chocolate blanco y frambuesa

Torta decadente de frambuesa y chocolate blanco sinfónica

🍒Ingredientes🍒

Para la torta:

2 tazas de harina para todo uso
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 taza de azúcar
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de leche entera
1 taza de frambuesas (frescas o congeladas)

Para el glaseado de chocolate blanco:

1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
2 tazas de azúcar en polvo, tamizada
6 oz de chocolate blanco, derretido y enfriado
2 cucharadas de crema espesa
1 cucharadita de extracto de vainilla

Para el relleno de frambuesa:

1 taza de frambuesas (frescas o congeladas)
1/4 taza de azúcar
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de maicena, mezclada con 2 cucharadas de agua

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