Receta de pan de maíz con calabaza y arándanos
Ingredientes:
Ingredientes secos:
1 taza de harina de maíz
1 taza de harina común
1/4 de taza de azúcar granulada
1 cucharada de levadura en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
Ingredientes húmedos:
1 taza de puré de calabaza (no relleno de pastel de calabaza)
1/2 taza de leche
1/4 de taza de aceite vegetal (o mantequilla derretida)
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
Agregados:
1 taza de arándanos frescos o congelados (o arándanos secos)
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