Preparación:

TARTA:
1️⃣ Precalentar el horno a 180°C (350°F).

2️⃣ Mezclar todos los ingredientes de la tarta en una batidora durante 5 minutos.

3️⃣ Verter en uno o dos moldes.

4️⃣ Hornear durante 35-40 minutos. Comprobar la cocción introduciendo un cuchillo; si sale limpio, la tarta está cocida.

5️⃣ Retirar del horno y dejar enfriar.

6️⃣ Cortar la tarta por la mitad horizontalmente.

CREMA:
7️⃣ En una cacerola, mezclar la harina con la leche, removiendo constantemente, hasta formar una mezcla espesa como una salsa bechamel. Agregar el azúcar y el extracto de vainilla.

8️⃣ Dejar enfriar la mezcla y luego batir con una batidora. Agregar poco a poco la mantequilla para montarla como una crema chantilly.

9️⃣ Unta la crema en la mitad inferior del pastel y luego coloca la otra mitad encima.

GLASEADO:
🔟 Derrite el chocolate con la crema.

1️⃣1️⃣ Vierte sobre el pastel y alisa. Puedes decorar a tu gusto.

1️⃣2️⃣ Refrigera hasta que esté listo para servir.

¡Disfruta de tu delicioso pastel Ding Dong! 🎂🥳