MUFFINS CASEROS (CUP CAKES)

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PROCEDIMIENTO

Paso 1: Bata la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla suave y húmeda

Paso 2: Agregue el extracto de vainilla y mézclelo

Paso 3: Agregue los huevos (uno a la vez) a la masa, mézclelo bien (puede parecer que se está cuajando, pero no se preocupe)

Paso 4: Agregue la leche (opcional), la harina, el polvo para hornear y mezcle bien hasta que todos los trozos de harina Desaparecer

Paso 5- Precalienta el horno a 350°F (175°C), Cubre el molde para cupcakes con capacillos y agrega la mezcla en los capacillos, hornea por 15-20 minutos. Introduce un palillo y si sale limpio, tus cupcakes están listos.

Paso 6- Déjalos enfriar por unos minutos en el molde antes de sacarlos y servir 👍

Consejos
*Evita abrir el horno en medio del proceso de horneado, hazlo solo cuando sea el momento de verificar si tus cupcakes están listos

*Cubre los cupcakes con el glaseado/glaseado del sabor que elijas

*No cubras los cupcakes recién horneados tibios, asegúrate de que estén completamente fríos

*Si lo deseas, puedes poner un poco de relleno dentro de tu cupcake, puedes usar un descorazonador de manzanas para hacer el agujero dentro de los cupcakes, luego rellénalos con lo que quieras usando una manga pastelera

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