SALSA DE POLLO CON MIEL
Ingredientes:
8 muslos de pollo
1/2 taza de salsa de soja
1/4 taza de miel
3 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)
Pimienta negra al gusto
Cebolletas o cebolla verde picada para decorar (opcional)
Semillas de sésamo tostadas para decorar (opcional)
Marine el pollo en una mezcla de salsa de soja, miel, ajo y jengibre durante al menos 30 minutos para realzar el sabor. Cocine a fuego medio para lograr un glaseado caramelizado, pero evite cocinarlo demasiado para mantener la jugosidad.
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