Barritas de chocolate y naranja con salsa de chocolate casera

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Instrucciones 🥰
1. En un bol grande, añade el aceite y el azúcar. Mezcla bien, luego añade la vainilla, la ralladura de naranja y los huevos. Luego mezcla.

2. Añade el yogur y el jugo de naranja y luego mezcla. Tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla suavemente.

3. Engrasa un molde para hornear cuadrado y cúbrelo con papel pergamino. Vierte la masa (mezcla).

4. Hornea en un horno precalentado a 160 grados Celsius durante 30-35 minutos o hasta que esté bien cocido (según tu horno).

SALSA DE CHOCOLATE CASERA
1/2 taza de azúcar glas (azúcar en polvo)
1/4 taza de cacao en polvo
2 cucharaditas de harina
3/4 taza de leche (180 ml)
1 cucharada de mantequilla sin sal

Tamiza el azúcar glas, el cacao en polvo y la harina. Luego bate.
Añade la leche en una cacerola y luego los ingredientes secos tamizados. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Coloca la cacerola a fuego lento y sigue revolviendo hasta que la salsa alcance una consistencia espesa.
Agrega la mantequilla 3 minutos antes de apagar el fuego.

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